RICETTE / PRIMI

La pasta: sposa perfetta per i nostri
matrimoni mediterranei

 

Penne con salsa di pomodoro datterino e salsiccia

Ingredienti per 4 persone

400 grammi di penne rigate
Salsiccia
Salsa di pomodoro datterino Gustibus
Cipolla dorata a velo
Origano
Vino bianco
Olio d’oliva
Peperoncino
Sale
Parmigiano

PREPARAZIONE
Tagliate la salsiccia a pezzettino e fatela soffriggere insieme alla salsa di pomodoro datterino Gustibus, alla cipolla e al sale. Sfumate con vino bianco e poi spolverate con origano, facendo cuocere per qualche altro minuto a fuoco lento.
Una volta cotte, saltate le penne rigate con il condimento, mantecando con parmigiano, prima di servire.