Pesto rosso

Ingredienti

Polpa di pomodoro 40%, olio di semi di girasole, pomodori secchi 12%, ricotta 8% (siero di latte, sale), concentrato di pomodoro, basilico, anacardi, olio extra vergine di oliva, zucchero, mix di formaggi duri (latte, sale, caglio, conservante: lisozima da uovo), grana padano dop (latte, sale, caglio, conservante: lisozima da uovo), pecorino romano dop (latte di pecora, sale, caglio di agnello, fermenti lattici), formaggio disidratato (latte, sale, caglio, conservante: lisozima da uovo), sale, fiocchi di patate, pinoli, aromi, aglio, correttore di acidità: acido lattico.